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“En esta siguiente fase de AlVelAl pretendemos buscar una mayor participación social y aumentar el número de socios y el impacto en el territorio con casos de negocio 4 Retornos, con iniciativas, proyectos que ayuden a restaurar el suelo, paisaje y sociedad bajo la fil...

Un taller que ha reunido a medio centenar de profesionales de la hostelería que han viajado por la historia de la alimentación de la mano de este cocinero jienense residente en Almería. Un viaje desde la época de los íberos aprovechando el lugar del taller, Baza, cuna...

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