El Cordero Segureño protagonista del taller de Cayetano Gómez
Un taller que mostró la versatilidad gastronómica del Cordero Segureño, un producto que, afirma el chef, "Está tan exquisito que se pue
Innovación en la cocina tradicional de la mano de José Torrente
El producto local ha sido el protagonista de la carta presentada por José Torrente. AsÃ, la protagonista del primer plato, una crema de alme
Aprendiendo a trabajar con Linea Clave en las fincas
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El Pan del Pueblo, protagonista del taller de Javier MartÃnez Zafra
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Aprendiendo de la experiencia con los hermanos MartÃnez Raya
El cortijo Torre-Guajar se encuentra en pleno corazón del Geoparque de Granada. Una finca familiar con más de 20 años y que cuenta con culti
Innovación de la gastronomÃa tradicional a través de la Gastroconciencia
Una apuesta, la de Gastroconciencia, que mira a los agricultores, ganaderos y pescadores, por sus productos “La excelencia gastronómica son
Los socios de AlVelAl tienen una primera toma de contacto con la apicultura
Conocer los principios básicos de la apicultura y la experiencia de apicultores de la zona ha sido el objetivo del Taller de Apicultura cele
Bullas acoge un nuevo encuentro de agricultores regenerativos
Cati Casanova, del equipo de coordinación de AlVelAl, ha sido la encargada de presentar esta jornada de transmisión de experiencias en la qu
Descubriendo el AOVE con Firo Vázquez en ArmonÃas del AOVE
Un taller para poner en valor un producto tan importante en nuestra dieta Mediterránea como es el Aceite de Oliva Virgen Extra, permitiendo
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Conocer las distintas variedades de aceituna, las cualidades de un buen Aceite de Oliva Virgen Extra y diferenciarlos de otros aceites con d
